随着人们生后水平的提高,人们在追求口味的同时也追求着新颖和特色,这个时候就出现了一个新颖的餐厅酒店:主题餐厅。像重庆这边就有很多,比如武侠风范的风波庄,动漫迷们的海贼王餐厅,革命情怀的军民小灶等等,都在不同程度上取得了不错的成功和收益。对于想要开主题餐厅朋友,可以和重庆海汀装饰公司一起看看,到底有哪几种风格的主题餐厅可以选择。
一、地域风格式主题餐厅:
以地域民俗民风为主题的餐厅设计现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内,北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计,西边有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素设计,东边有老上海风情元素设计。国外风格的餐厅如美式、欧式、地中海等在中高端的城市也比较受欢迎。
二、乡村田园式的主题餐厅: 随着社会化进程的加剧,城市对农村的向往也与日俱增,所以就慢慢出现了一种乡村田园风格的主题餐厅。以田园农舍为主题的餐厅设计,当代人们的生活压力越来越大,当代人居生活环境渴望回归自然是一种时代潮流,以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到欢迎。
三、历史风味的主题餐厅: 之前提到的风波庄、军民小灶都属于历史风味的主题餐厅,如果是合肥的朋友不凡去看看。以历史文化为主题的餐厅设计由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密,餐厅设计必须有一个完整的主题,才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。美食与美学交相辉映,经由极具感染力的色彩组合引起强烈的视觉冲击与心理共鸣。
四、文艺气息的主题餐厅: 随着社会“文艺青年”的蓬勃发展,对文艺的追求也与日俱增,比如怀旧的老电影主题餐厅、老上海主题餐厅,都透露出不凡的文艺气息,也吸引了很多不一样的顾客。以文艺作品为主题的餐厅设计也越来越多,其中融合了餐饮经营者高品位、高层次的文化底蕴。国外文化对餐饮市场也影响深远,比如日本动漫文化、美国科幻电影等,都被利用到餐厅装修中来了。
主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志,向顾客提供饮食所需的基本场所。它是最大特点是赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛,所以在装修设计主题餐厅的时候多以顾客的角度考虑设计。
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