首先是店面的装修,然后进货的渠道,还有找个好的厨师长,然后再是根据当地的情况来确定你的菜单价格,前期的话可能还要做些宣传,然后刚开始做的时候不会一下盈利,要有良好的心理承受压力,确定你的顾客是以中国人为主,那么寿司也要一个好的师傅,还有很多的小问题,不过最关 键的是你要有吃苦的准备
提问者:匿名 浏览:322 已有1条回答 2022-04-14 11:53
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匿名
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上一问题:日本料理餐厅设计哪种好 下一问题:开家80-120个平方米的日本料理店大概需要多少钱?
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