餐厅的设计风格有很多，如中式、欧式、美式、复古等，无论哪种设计都必须与餐厅经营的内容一致。也就是说，经营中餐的人会把餐厅装饰成中式而不是欧美式，这样消费者就会有一种融合感。

餐厅装修应考虑餐厅的实用功能和美化效果。一般来说，餐厅在家具和设备上见，即简单、方便、卫生、舒适，但也要有商店的特点。

餐饮市场是由不同需求的客人组成的消费群体。解决饥饿问题，进入餐厅，这是人们最基本的需求；但绝大多数用餐人员不仅如此，而且选择不同的餐厅有两个原因，一是选择不同口味的特色餐厅；另一个是人们想通过吃来放松神经，以满足精神需求。

因此，餐饮必须整合人类文化的内容，找到他们需要的情感，吃品味，吃风格，吃文化，吃情感吸引力。