1、采购餐桌、餐椅等，400平米可以安放大桌24张，条桌用8张，224个餐位。使用玻璃聚金餐桌，钢木塑包的高背椅子，方桌1100*1100规格450元左右/张，条桌1200*800规格420元左右/张，椅子85元左右/把。
2、需要准备15个左右的备餐柜，预计2250元左右。
3、空调建议多安装几个，夏季使用方便。
4、前厅的餐用具有火锅盆及锅圈：锅圈32个、红汤盆20个、子母锅8个，每个45元左右。餐具每台以200元左右算。其它用具花费在2000元左右。
5、厨房设备(原有作台、急冻柜、保鲜柜、微波炉) ，四门冷柜一台4000元左右，厨具、灶具、排烟设施，小计2000-3000元左右。
如果按照中档的装修标准，400平米的火锅店装修按照每平方1000元的费用左右。